2007年中國經濟型酒店發展綠皮書(一)
發布日期：2012-02-20 14:20:38瀏覽：
2007年中國經濟型酒店發展綠皮書
一新業態是對現代需求的適應
（一）作為新興業態的經濟型酒店
經濟型酒店，是現代酒店業適應需求變化的產物，是相對于傳統的全服務酒店（FullService-Hotel）而存在的一種新的酒店業態。從概念上看，我們所說的經濟型酒店最早對應的是Budget-
Hotel，隨后又被擴大用來泛指EconomyHotel。
眾所周知，這里的Economy是“經濟”、“節約”，即不浪費的意思。而Budget譯為中文所體現的“經濟”之意，來源于“預算”、“預算案”，是“劃算”、“值得”、“合算的”的意思。顯然，二者指的都是性價比高，而不是簡單意義上的“便宜”。由此也就不難理解“經濟型酒店”有別于“全服務酒店”的標志性特征。
從全球范圍來看，經濟型酒店經歷了四個發展階段：萌動發展期、蓬勃發展期、品牌調整期、擴散拓展期。
20世紀30年代末期到50年代末期，是經濟型酒店的萌動發展期。在20世紀30年代，隨著美國大眾消費的興起以及公路網絡的發展，汽車旅館開始出現。二戰后的大眾旅游，引發了對中低檔住宿設施的大量需求；而城際高速公路網絡的發展則促進了汽車旅館的風行。由于對標準化產品和服務的采取，從而在短短10年時間里，汽車旅館沿著公路網絡迅速發展起來。
60年代初到80年代末期，是經濟型酒店蓬勃發展期。酒店數量迅速增長，產品形態也呈現出豐富的層次性，開始朝著多元化方向發展。連鎖經營開始取代傳統的分散經營模式，一些發展得比較成熟的經濟型酒店開始并購、整合單體酒店。一方面是經濟型酒店由美國傳播到加拿大、中美洲、南美洲和歐洲，開始了國際化發展；同時也刺激了各國本土經濟型酒店的興起。到80年代末期，經濟型酒店已經成為歐美發達國家成熟的酒店業態。
80年代末期到90年代末，是經濟型酒店行業品牌建設調整期。經過長期的快速發展，高速增長和大規模擴張的動力逐漸減弱，經濟型酒店進入了成熟調整階段。市場競爭淘汰了一些管理力量薄弱，資金運營不通暢的品牌，一些大而強的品牌則得幸于資本實力和管理實力變得越發強大。品牌建設、質量管理、市場細分、產品多元化等企業內部管理得到前所未有的重視。
進入21世紀，經濟型酒店步入了又一輪快速發展時期——擴散拓展期。這主要表現在經濟型酒店在發展中國家的市場開拓和這些國家本土品牌的發展。
近些年來，在中國、東南亞等地區，經濟型酒店的擴張也非常迅速。世界著名的經濟型酒店品牌陸續進入，如雅高集團的宜必思（Ibis）、方程式1（Formula1），溫德姆集團（原為圣達特集團）的速8（Super8）、天天客棧（DaysInn），洲際集團的假日快捷（HolidayInnExpress）等，都紛紛瞄準了亞洲市場。
由于經濟型酒店這種新興業態對市場的廣泛適應性，中國本土的經濟型酒店品牌也同時開始發展起來。自1996年上海錦江集團開始醞釀旗下的經濟型酒店開始，中國的經濟型酒店品牌雨后春筍般破土而出。如1997年的“錦江之星”，1998年的“揚子江”，1999年的“中江之旅”，2002年的“如家”、“城市之家”、“萬里路”，2003年的“莫泰”、“新宇之星”，2004年的“格林豪泰”、“速8”、“中州快捷”，2005年的“7天”、“維也納”，2006年的“雅悅”、“七斗星”等等。還有“寶隆居家”、“城市客棧”、“都市客棧”、“漢庭”、“華天之星”、“金一村”、“桔子”、“利華佳合”、“南苑e家”、“日月光”、“山水”、“神舟”、“欣燕都”、“粵海之星”、……據初步估計，迄今，我國經濟型酒店連鎖品牌近100個，開業店面已經超過1000家。
目前，中國經濟型酒店正以蓬勃之勢走過它整整10年的第一個階段——急速萌發崛起期，而正在迎來它的第二個階段——整合拓展壯大期。
中國經濟型酒店的第二個階段（整合拓展壯大期）的發展時機是：
其一，在急速發展的態勢下，經濟型酒店各個品牌的非平衡發展已經鮮明地顯現了出來。一方面是前十強的格局發生了并正在發生著巨大的變化；另一方面是前三強不僅地位鞏固，而且表現出了更加強勁的發展態勢。
其二，股票上市成功和風險投資（VentureCapitalInvestment）等等形成的大量資金的涌入，為中國經濟型酒店下一步的投資和重組帶來了新機遇。
其三，中國經濟型酒店在新的發展中，不少品牌集團正在越來越加重鏈鎖經營中的特許加盟比重，其所能夠帶來的，定將是的中國經濟型酒店的部分品牌的接待能力的急速膨脹。
其四，我國原有的極大量的社會旅館和招待所的改造，不僅已經受到了重視，并已列入了部分省市的工作日程，且正在朝著經濟型酒店轉型。
其五，北京解決奧運會召開期間酒店達標的思路，將為全國經濟型酒店的新發展起到很好的示范作用，其所帶來的，定將是全國大規模的鏈鎖反應。
中國經濟型酒店的第二個發展階段，很顯然，正是國際經濟型酒店發展的第二時期和第三時期的組合。
（二）行業現狀
根據2007年4月商業部商業改革發展司與中國飯店協會發布的《2007中國經濟型飯店調查報告》提供的估測數據，截止到2006年底，中國住宿業市場上共有現代意義上的經濟型飯店連鎖品牌近100家（其中已開業店數在5家以上或已開業客房數在500間以上的連鎖品牌近40家），開業店數已超過1000家，開業客房數已超過100000間。2006年，中國住宿市場上供應量最大的前十家經濟型酒店是：
品牌 成立時間 客房數（間） 飯店數（家）
錦江之星 1997 16885 118
如家快捷酒店2002 16162 134
莫泰168等 2003 11272 52
中州快捷 2004 4430 28
速8 2004 4249 42
萬里路青年酒店等2002 3162 77
格林豪泰酒店2004 2873 21
7天連鎖酒店 2005 2818 25
維也納酒店等2005 2168 8
雅悅 2006 1863 15
而據國家發改委產業政策司與中國飯店協會此前匯總的資料，2005年市場供應量最大的前十家經濟型酒店卻是：
品牌 成立時間 客房數（間） 飯店數（家）
錦江之星 1997 9877 69
如家酒店連鎖2002 8967 75
莫泰168 2003 4878 20
中州快捷 2004 4000 25
中江之旅 1999 2700 23
新宇之星 2003 1809 18
速8 2004 1627 17
城市之家 2002 872 7
揚子江飯店 1998 752 13
7天連鎖酒店 2005 662 6
需要說明的是，由于以上數據在統計時，部分經濟型酒店尚未及時做好統計或未及時將完整的統計資料上報，所以遺漏或某些出入也是難免的。例如，七斗星商旅酒店管理有限公司的品牌“七斗星”2006年7月才有第一家店面開業，如果將其年終統計列入，則2006年“七斗星”便處在上面的第7名和第8名之間。
如果將2006年中國經濟型飯店的情況與2005年相比，可以看出，2006年中國本土品牌仍居主導地位；其中前三強不僅仍然保有穩定地位，而且表現出更加強勢的發展態勢。中國經濟型飯店前十名品牌企業的成立時間都不長，截至2006年年底，平均年齡才4年零2個月。中國經濟型酒店發展的高速度，的確是讓人十分驚異的，下面就是2005年到2006年的增長。
品牌 已開業單店 增長率 已開業客房 增長率 覆蓋省 覆蓋市
錦江之星 118 71% 16885 71% 25 56
如家 134 97% 16162 98% 25 50
莫泰 52 173% 11272 131% 15 33
中州快捷 28 12% 4430 11% 11 26
速8 42 133% 4249 135% 24 61
萬里路 77 285% 3162 173% 22 35
格林豪泰 21 163% 2873 107% 13 26
7天 25 400% 2818 327% 9 13
維也納 8 14% 2168 31% 5 5
雅悅 15 － 1863 － 20 32
顯然，在上面所列居于前十位的連鎖品牌中，2006年已經有6/10品牌的單店數出現了100%以上（或將近100%）的增長，已經有6/10品牌的客房數出現了100%以上（或將近100%）的增長。
市場需求的繼續看好，市場供應量的翻番，資金供應的激增，企業管理的進步，經濟型酒店不僅已經覆蓋了全國主要大中城市和多數省分，而且呈現出了豐富的業態層次，在品牌創新上也不斷地出現著探索與突破，……這些都是當前中國經濟型酒店發展的好兆頭。
來自《人民網》
